Astuces pour économiser du temps en cuisine
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Planifiez, c’est la clé! Préparez certaines composantes du menu à l’avance.
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Achetez des légumes, de la laitue et des fruits frais pré coupés et préemballés.
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Pensez à faire dégeler et/ou mariner votre viande la veille si vous prévoyez l’utiliser dans une recette le lendemain.
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Ayez en tout temps des légumes congelés pour vous dépanner.
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Ne négligez pas le thon et le saumon en conserve. Ajoutés à une salade ou un plat de pâtes, ils permettent de faire un repas complet, riche en protéines, en deux temps trois mouvements.
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Cuisinez en grande quantité. Les restes peuvent être congelés et vous servir d’en-cas. Les soupes, les potages, les ragoûts et les plats de pâtes se congèlent très bien.
